#炒泡麵做法 #用哪種泡麵來炒最適合
#泡麵料理 #在家做菜
各位家裡的泡麵還有剩嗎?來試試看不太一樣又簡單的炒泡麵方式,非常好吃!
市面上的泡麵種類很多,比較常見的我大致分為三類,牛肉、海鮮和豬肉口味,豬肉口味最適合炒泡麵,因為調味包中通常會有豬油和炸蔥,炒起來非常香,這次我用的是真爽,這款泡麵老實說,用炒的比用煮的還好吃😆,但也不是一定要用它,大家可以選擇家裡有的就好
#炒泡麵的關鍵
炒泡麵雖然不難,不過還是有一些小地方要注意,煮麵前先把麵折成兩半,比較不會因為麵體太長,造成麵和料分離,再來像炒麵、炒米粉這類聽起來是用炒的麵食,其實中間都需要煨煮一下,目的是為了吸收湯汁,炒泡麵也一樣,不過泡麵比較容易軟爛,剛「煮散」後就要起鍋開炒了,大概就這樣,家裡泡麵還有庫存的試試看唄!
#食材表在留言裡